chou rouge 01Pour les pré-ados, fini la chasse au trésor avec des allumettes, un jeu de l'oie,... bref... on change de registre.

Avec le chou rouge, on peut faire des petites expériences sympas sur l'indication d'acidité...

Collecter divers ingrédients dans la cuisine : sucre, sel, savon, bicarbonate, citron, levure...

Faire du jus de choux rouge, diluer les ingrédients mis dans des bocaux ou verre, avec de l'eau chaude.

Rouge = acide, jaune = basique. A partir de là, cela peut déclencher une enquête, faire surgir des indices si le bon ingrédient est trouvé....

Une difficulté, le chou rouge est un légume d'hiver...